admin_kayamori

2020年10月20日

旅する鍼灸師の山本浩士です。前回、お茶に関するコラムを書きました。茶と漢方と茶器そこから、何人かに質問も頂いたので、「茶」について少し書いてみます。茶の歴史はとても古く、浅学な私の知識ではとうてい測り知ることは出

2020年10月19日

９月に取材を受けた情報サイト「ちくわ。」。鍼を打てる身体１０月の初旬に公開され、和氣香風のことをステキに取り上げて頂いております。 https://press.chiku-wa.jp/press_4847/ ありがと

2020年10月18日

鍼灸担当の山本浩士です。みなさん、お茶は好きですか？私・・・いや、私たち夫婦は大好きです。家の中には、いろんな茶葉が保管されています。一般的なものから、かなり珍しいものまで色々あります。そもそも「お茶」ってなん

2020年10月15日

鍼灸担当の山本浩士です。先月、ひょんなことで健康雑誌「壮快」の取材を受けました。鍼灸の話しでも、漢方薬の話しでも、武術の話しでもなく・・・「鹹豆醤」の話で！！！鹹豆醤は、私の好きな料理です。鹹豆漿まさか、このネ

2020年10月9日

鍼灸師の山本浩士です。今日は、ちょっとした雑学、漢方薬の知られない世界の話を少し・・・みなさんは「山田浅右衛門」という人物をご存知ですか？「御様御用(おためしごよう)」という役職についた侍の名前です。この仕事は、打

2020年10月8日

鍼灸担当の山本浩士です。以前「豆乳作り」について書きました。豆乳作り豆乳、豆腐好きが昂じ、今までに豆乳、豆腐、鹹豆醤、豆花と色々自作してきましたが、今回は豆腐そのものを加工する「高野豆腐」を作りました。高野豆腐・

2020年10月4日

鍼灸担当の山本浩士です。１０月に入り、東京も「GoToトラベルキャンペーン」の仲間入りをしました。その影響でしょうか、自由が丘も賑わいが増してる気がします。《ちくわ。で紹介して頂きました》先月、ひょんなことでWE

2020年10月3日

和氣香風、漢方薬担当の小林香里です。春に、京都「◯間(ま)」さまとのご縁があって、「国産茶葉と国産素材」にこだわった和製養生茶の監修を始めました。『◯ノ茶』先行予約販売スタートようやく完成した「◯ノ茶」の先行予約