豆乳作り

鍼灸師の山本浩士です。 以前「鹹豆漿」の話をしました。 温めた豆乳に酢、ザーサイ、油条などを入れる台湾や中国でポピュラーな食べ物ですね。 鹹豆漿 今まで、豆腐、豆花、鹹豆漿などを趣味で作ってきましたが、これらは全て「豆乳 … 続きを読む 豆乳作り